今天给各位分享家常糖醋排骨做法的家常家常知识 ，其中也会对家常糖醋排骨的糖醋糖醋做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的排骨排骨问题
，别忘了关注本站，做法现在开始吧 ！家常家常

本文目录

1. 糖醋排骨做法步骤 制作方法
2. 糖醋排骨家常做法正宗
3. 糖醋排骨的糖醋糖醋家常做法

糖醋排骨做法步骤 制作方法

准备食材 ：排骨500克 ，鸡蛋1个，排骨排骨淀粉50个，做法白糖45克，家常家常生姜1块 ，糖醋糖醋陈醋30克
，排骨排骨料酒1勺  。做法

2、家常家常姜一块切末备用，糖醋糖醋排骨洗净挤去水分 ，排骨排骨碗中放入醋30g ，白糖45g来调糖醋汁
。

3、排骨中放入盐1勺、胡椒粉1g、鸡蛋1个
、料酒一勺、淀粉50g ，搅拌均匀腌制10分钟。

4、锅内放入适量油 ，油温烧至6成热，将排骨依次下锅
，油炸3分钟后捞出，在油温烧至7成热后，再次放入排骨复炸半分钟 ，将其捞出待用。

5、锅内放入适量油 ，油温烧至7成热，放入姜末、糖醋汁，转小火将白糖炒化后 ，放入水淀粉收汁
，放入炸好的排骨翻炒几下，炒匀即可出锅 。

糖醋排骨家常做法正宗

用料：排骨500克
、红薯粉25克、白芝麻15克、姜10克、蒜10克、料酒1汤匙、陈醋2汤匙、白糖1汤匙

1.先把洗净的排骨放入酱油、红薯粉、料酒 、胡椒粉、盐腌制15分钟入味

2.用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐调好糖醋汁备用 ，锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸10分钟

3.把炸制好的排骨捞出沥干油备用  ，锅里留少许油加入姜 、蒜炒出香味

4.倒入炸好的排骨快速翻炒 ，倒入调制好的糖醋汁

5.快速翻炒到芡汁把排骨包裹住，加入葱花起锅装盘，洒上白芝麻点缀即可

糖醋排骨的家常做法

食材清单
：

排骨500克 
，葱10克，姜10克
，熟芝麻10克 ，盐5克，味精3克，鸡粉3克 ，胡椒粉5克，番茄酱10克
，白醋10克，白糖15克
，淀粉20克

烹饪步骤 ：

1、葱姜洗净，切片 。

2、排骨剁成长约5厘米的段 ，冲净血水。

3、锅内加水烧开，放入排骨，放入葱姜片，撇去浮沫 ，焯净血水，捞出控水备用。

4、待排骨冷却后
，裹上淀粉，使淀粉均匀包裹排骨，备用
。

5、锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热
，放入裹好淀粉的排骨，炸成金黄时捞出待用 。

6、取净锅下10克油 ，油温加热至7成热时
，放入番茄酱10克
，煸出香味，加100克清水，加盐5克，白糖15克 ，胡椒粉5克，白醋10克 ，味精3克，鸡粉3克 ，放入水淀粉勾芡，大火熬汁。

7、待汤汁浓稠时，放入炸好的排骨 。

8、加少许油继续大火翻炒，撒上熟芝麻点缀，翻炒片刻即可。

好了 ，文章到此结束
，希望可以帮助到大家 。